[/center]
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
المواضيع الأكثر نشاطاً
أنت الزائر رقــــــم
كيفية عمل البقلاوة - 11 رمضان
صفحة 1 من اصل 1
كيفية عمل البقلاوة - 11 رمضان
من طرف محمود صبحى امام الإثنين 30 يوليو 2012, 4:09 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل البقلاوة من منتديات شباب مسلم للأبد
المقادير:
1 باكيت عجينة الجلاش
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سمن او زيت ذرة
2 كوب فستق، مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ. أحضري طبق (متوسط )
2. في قدر (عميق) على نار هادئة ذوبي الزبدة و السمن (او الزيت). في طبق عميق ضعي الفستق، السكر وماء الزهر، قلبي ليختلط.
3. أخرجي العجينة من العبوة. ضعي الطبق فوق العجينة، باستعمال سكين اقطعي
العجينة بحيث تكون بنفس مقاس الطبق.لا تفصلي الرقاقات عن بعضها، ضعي نصف
كمية الرقاقات في الطبق. وزعي فوقه الحشو. ضعي بقية الرقاقات فوق الفستق،
باستعمال السكين قطعي الرقاقات حسب الرغبة، صبي فوقها خليط الزبدة والسمن.
4. ادخلي الفرن لمدة 25- 30 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.اخرجي البقلاوة من الفرن ثم وزعي فوقها الشيرة، دعيها تبرد قبل التقديم.
طريقة عمل البقلاوة من منتديات شباب مسلم للأبد
المقادير:
1 باكيت عجينة الجلاش
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سمن او زيت ذرة
2 كوب فستق، مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مْ. أحضري طبق (متوسط )
2. في قدر (عميق) على نار هادئة ذوبي الزبدة و السمن (او الزيت). في طبق عميق ضعي الفستق، السكر وماء الزهر، قلبي ليختلط.
3. أخرجي العجينة من العبوة. ضعي الطبق فوق العجينة، باستعمال سكين اقطعي
العجينة بحيث تكون بنفس مقاس الطبق.لا تفصلي الرقاقات عن بعضها، ضعي نصف
كمية الرقاقات في الطبق. وزعي فوقه الحشو. ضعي بقية الرقاقات فوق الفستق،
باستعمال السكين قطعي الرقاقات حسب الرغبة، صبي فوقها خليط الزبدة والسمن.
4. ادخلي الفرن لمدة 25- 30 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.اخرجي البقلاوة من الفرن ثم وزعي فوقها الشيرة، دعيها تبرد قبل التقديم.
محمود صبحى امام- عدد المساهمات : 43
النقاط : 132
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الإلحاد ظاهرة أم موضـــة
» الحب الزائف
» تلاوة جميلة للشيخ محمد قدي
» الهاكم التكاثر بصوت رائع للشيخ ناصر القطامي
» حكم من سب الله للشيخ ابو مصعب- مجدي حفالة.
» تخيل لو ان المصطفى صلى الله عليه وسلم امامك
» الابتلاء والفتن للشيخ مجدي حفالة
» الاخاء المزعوم للشيخ ابو مصعب مجدي ابو حفالة