[/center]
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
المواضيع الأكثر نشاطاً
أنت الزائر رقــــــم
كيفية عمل قطايف رمضان - 7 رمضان
صفحة 1 من اصل 1
كيفية عمل قطايف رمضان - 7 رمضان
من طرف محمود صبحى امام الخميس 26 يوليو 2012, 4:20 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
أحضرت اكم اليوم طريقة عمل قطايف رمضان من منتديات شباب مسلم للأبد
المقادير:
كوب من الطحين
كوبان من السميد
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة ملح
3 فناجين ماء
الطريقة:
ينخّل الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من الباكنج باودر والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف اليها الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي
آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة
من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض
المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن.ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقاً ، ونقدمها ساخنة .
صحتين وعافية ورمضان كريم
أحضرت اكم اليوم طريقة عمل قطايف رمضان من منتديات شباب مسلم للأبد
المقادير:
كوب من الطحين
كوبان من السميد
ملعقة صغيرة باكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة ملح
3 فناجين ماء
الطريقة:
ينخّل الدقيق والسميد، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من الباكنج باودر والسكر.
توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف اليها الماء بالتدريج.
يترك الخليط لمدة ربع ساعة إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر.
نشعل الغاز ونضع فوقه مقلاة من التيفال حتى تسخن.
نسكب في المقلاة قرصاً بمقدار المغرفة، ونتركه على النار حتى تختفي
آثار العجين، ثم نرفعها بالمغرفة المبسطة ونضعها فوق جريدة أو قطعة
من القماش حتى تبرد.
نحشو الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض
المحلى بالسكر. ندهن الأقراص بالسمن ونحمّرها بالفرن أو نقليها بالسمن.ثم نغمسها بالقطر المحضر مسبقاً ، ونقدمها ساخنة .
صحتين وعافية ورمضان كريم
محمود صبحى امام- عدد المساهمات : 43
النقاط : 132
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
مواضيع مماثلة» كيفية عمل الكنافة - 4 رمضان
» كيفية عمل البقلاوة - 11 رمضان
» كيفية عمل البسبوسة - 6 رمضان
» كيفية عمل بلح الشام - 8 رمضان
» كيفية عمل البيتزا - 9 رمضان
» كيفية عمل البقلاوة - 11 رمضان
» كيفية عمل البسبوسة - 6 رمضان
» كيفية عمل بلح الشام - 8 رمضان
» كيفية عمل البيتزا - 9 رمضان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الإلحاد ظاهرة أم موضـــة
» الحب الزائف
» تلاوة جميلة للشيخ محمد قدي
» الهاكم التكاثر بصوت رائع للشيخ ناصر القطامي
» حكم من سب الله للشيخ ابو مصعب- مجدي حفالة.
» تخيل لو ان المصطفى صلى الله عليه وسلم امامك
» الابتلاء والفتن للشيخ مجدي حفالة
» الاخاء المزعوم للشيخ ابو مصعب مجدي ابو حفالة