[/center]
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
المواضيع الأكثر نشاطاً
أنت الزائر رقــــــم
طريقة عمل شاورمة الفراخ
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل شاورمة الفراخ
من طرف banota moslema الجمعة 26 يوليو 2013, 1:21 am
الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت الطهي:20 دقيقة
المقادير:1/2 كيلوصدور
فراخ مخلية
1 كوبزبادى
4 ثمرات ليمون
4 ملاعق زيت زيتون كبيرة 1 ملعقة فلفل اسود صغيرة
1 ملعقة كمون صغيرة
عدد 3بصل وفلفل رومى
2 ثمرةطماطم
1 ملعقة شطة صغيرة
1/2 حزمة بقدونس
التحضير:-يوضع عصير الليمون مع الزبادى مع الخل مع بصلة مع الطماطم مع البهارات فى الخلاط ويضرب جيدا ثم يصفي ويتبل بة صدور الفراخ المقطعة مع اضافة الخل وعصير الليمون القرفة زيت الزيتون وتترك لمدة ساعتين على الاقل فى الثلاجةالطبخ: -توضع طاسة طاسة على النار وتسخن على النار وتسخن جيدا ويوضع بها قليل من الزيت الذرة وتشوح فيها هذة الكمية على اربع مرات حتى يجف ماؤها,ثم تقطع شرائح , يقطع الفلفل والبصل والطماطم والبقدونس وتوضع فى الاخر وتقرب لمدة دقتين ثم تحضيرها داخل الساندويتش او فى الاطباق.
banota moslema- عدد المساهمات : 8
النقاط : 24
تاريخ التسجيل : 03/02/2013
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» الإلحاد ظاهرة أم موضـــة
» الحب الزائف
» تلاوة جميلة للشيخ محمد قدي
» الهاكم التكاثر بصوت رائع للشيخ ناصر القطامي
» حكم من سب الله للشيخ ابو مصعب- مجدي حفالة.
» تخيل لو ان المصطفى صلى الله عليه وسلم امامك
» الابتلاء والفتن للشيخ مجدي حفالة
» الاخاء المزعوم للشيخ ابو مصعب مجدي ابو حفالة